반응형 건강상식, 질병정보, 영양정보105 계란 노른자가 범인이 아니다? 간이 콜레스테롤을 스스로 뿜어내는 진짜 이유 우리는 주변에서 건강검진 결과표의 고지혈증 수치를 보고 경악하며 오늘부터 당장 계란 노른자를 빼고 먹거나, 새우와 오징어 같은 해산물을 식단에서 철저히 격리하는 분들을 너무나 흔하게 보곤 합니다. 대기업의 식품 마케팅이나 단편적인 건강 매체들은 이 심리를 파고들어 *“이 저 콜레스테롤 가공식품을 먹어야 혈관이 깨끗해진다”*며 끊임없이 우리를 세뇌하고 대체 식품들을 비싸게 판매하곤 하죠. 단언컨대, 이는 인체의 정밀한 피드백 대사 메커니즘을 완전히 무시한 철저한 상술이자 의학적 기만입니다. 수년간 의사들, 박사들이 계란의 노른자가 콜레스테롤을 상승시킨다고 죄 없는 계란을 공격했습니다 그 이유는 계란 노른자에는 콜레스테롤이 약 180~200mg 들어 있다. 혈중 콜레스테롤이 높으면 심혈관 질환 위험이 증가.. 2026. 6. 15. 피가 끈적하면 심장은 시동을 세게 건다: 당뇨와 고혈압이 세트로 오는 유체역학의 비밀 우리는 주변에서 당뇨병을 앓고 있는 환자가 얼마 지나지 않아 고혈압 약까지 함께 처방받아 복용하는 케이스를 너무나 흔하게 보곤 합니다. 그런데 기업의 건강식품이나 영양제들 먹으면 조절이 된다라는 식으로 마케팅이나 단편적인 건강 방송 프로그램들을 활용하여 광고합니다. 그 광고들은 "나이가 들면 원래 대사 질환이 한꺼번에 오는 법"이라며, 각각의 질병에 맞는 약을 따로따로 복용해야 한다고 대중을 설득합니다. 여러분의 선택은 무었인가요? 묽어진 피를 건강식품이나 영양제로 해결이 가능할까요? 그렇다면 전국민들이 모두 건강식품이나 영양제를 섭취해서 당뇨, 고혈압, 염증으로 고생하는 사람들이 모두 없어야 하는것 아닌가요? 그런데 왜 당뇨환자들이 매연 수십만명씩 늘어나고 있을까요/ 대한민국의 5천만 인구중에 보건 복.. 2026. 6. 15. 혈당은 무엇인가요? 제1형과 제2형 당뇨의 결정적 차이와 췌장의 눈물... 안녕하세요,올바른 건강 상식을 전해드리는 정보 연구소 김경배 소장입니다!우리는 주변에서 "단 음식을 많이 먹으면 당뇨병에 걸린다"라거나 "당뇨는 살찐 사람만 걸리는 병이다"라는 말을 흔하게 듣곤 합니다. 대기업의 건강보조식품 광고나 자극적인 미디어 매체들은 당뇨를 단순히 '설탕을 많이 먹어서 생긴 병'으로 포장하며, 특정 제품만 먹으면 마법처럼 혈당이 내려갈 것처럼 광고하곤 합니다.하지만 소장으로서 단언컨대, 이는 인체의 복잡한 대사 메커니즘을 전혀 이해하지 못한 대단히 위험한 상술이자 오해입니다.당뇨병은 단순히 피가 달아지는 병이 아닙니다. 우리 몸의 에너지 대사 사령탑인 췌장과 전신 세포 간의 소통 시스템이 완전히 붕괴하면서 발생하는 세포 수준의 대재앙입니다. 대중은 당뇨라는 질병의 이름은 잘 알고 .. 2026. 6. 14. 샐러드 드레싱의 배신: 시판 드레싱 액상과당이 인슐린 저항성 높이는 이유! 안녕하세요,올바른 건강 상식을 전해드리는 정보 연구소 김경배 소장입니다!최근 건강과 아름다움을 유지하고, 신체의 노화 속도를 늦추는 ‘저속노화 라이프’가 대세로 자리 잡았습니다. 이에 발맞추어 많은 분들이 식사 전에 혈당 스파이크를 막기 위해서 매일 아침 유기농 채소로 가득 찬 샐러드를 가장 먼저 챙겨 드시곤 합니다.밥이나 고기를 먹기 전에 섬유질을 먼저 투입하여 장벽에 방어막을 치려는 그 눈부신 노력과 지혜에는 소장으로서 아낌없는 박수와 응원을 보냅니다.하지만 죄송하게도, 오늘 저는 여러분이 그토록 정성껏 챙겨 드시는 샐러드 식단 속에 숨겨진 거대한 ‘배신의 과학’을 폭로해 드리려고 합니다. 만약 여러분이 몸에 좋은 채소를 드시면서, 마트나 편의점에서 파는 대기업의 화려한 시판 드레싱을 듬뿍 뿌려 드시.. 2026. 6. 14. 제로 슈거의 배신: 대기업 광고가 숨긴 췌장 파괴의 과학 (feat. 삼양라면과 미원 사태의 데자뷔) 안녕하세요,올바른 건강 상식을 전해드리기 위해 노력하고 연구하는 정보 연구소 김경배 소장입니다!최근 마트나 편의점, 식당에 가도 온통 ‘제로(Zero)’라는 단어가 가득합니다. 제로 콜라와 제로 사이다 같은 음료를 넘어서, 이제는 주류 시장마저 ‘제로 슈거 소주’가 완전히 장악했습니다. 많은 분이 광고 속에서 깨끗하고 건강한 이미지에 이끌려 "당류가 0g이니까 많이 마셔도 살 안 찌고 건강에 무조건 좋겠지?"라며 맹목적인 믿음을 보냅니다.연구소 소장으로서 여러분이 건강을 지키기 위해 설탕을 멀리하려는 그 순수한 노력에는 깊이 공감합니다.하지만 대기업의 화려한 마케팅과 광고 효과 뒤에 숨겨진 진실을 아셔야 합니다. "제로니까 무조건 괜찮다"는 이 거대한 믿음의 벽이, 사실은 대기업의 철저한 마케팅이 만들어.. 2026. 6. 13. 제로 음료와 혈당의 배신: 당류 0g 인공감미료가 인슐린 저항성 높이는 이유 최근 편의점이나 마트에 가면 바야흐로 ‘제로(Zero)의 시대’ 임을 실감하게 됩니다. 탄산음료는 물론이고 이온 음료, 과자, 심지어 소주까지 설탕을 뺀 제로 제품들이 매대를 가득 채우고 있죠. 많은 분이 “당류가 0g이고 칼로리도 없으니, 이건 물처럼 마음껏 마셔도 혈당 조절과 저속노화에 무조건 이득이겠지?”라며 냉장고에 제로 음료를 가득 채워두곤 하십니다. 건강을 챙기려는 그 현명한 노력과 열정에는 아낌없는 박수를 보내드립니다.하지만 죄송하게도, 오늘 저는 여러분의 그 안도감을 깨트릴 수밖에 없는 충격적인 ‘배신의 과학’을 전해드리려고 합니다. "설탕이 없는데 왜 혈당을 조절하는 시스템이 망가질까?"라는 의문에 대해 시중의 흔한 카더라 통신이 아닌, 세계적인 학술지에 등재된 철저한 임상 데이터와 과학.. 2026. 6. 13. 이전 1 ··· 14 15 16 17 18 다음