반응형 탄수화물4 혈당이 걱정될 때 밥에 대해 가장 많이 묻는 질문 5가지 이 시리즈를 연재하면서 가장 많이 받는 질문이 있습니다. 잡곡밥, 귀리, 저항성 전분 이야기를 읽고 나면 결국 이런 질문으로 귀결되는 경우가 많습니다. "그래서 혈당이 걱정되면 밥을 얼마나, 어떻게 먹어야 하나요?" 하는 것인데요.포털 사이트 검색창과 각종 건강 커뮤니티에서도 비슷한 질문이 반복해서 올라옵니다. 이번 편에서는 그중 가장 많이 등장하는 다섯 가지 질문을 골라, 현재까지 알려진 내용을 바탕으로 차분하게 짚어보겠습니다. 당뇨병 진단을 받은 분을 위한 구체적인 식단 처방은 이 글의 범위를 넘어서므로 다루지 않습니다.Q1. 혈당이 걱정된다면 밥을 아예 끊어야 할까요?결론부터 말씀드리면, 특별한 진단이 없는 건강한 성인이라면 밥을 아예 끊을 필요는 없다는 것이 영양학적으로 일반적인 시각입니다. 탄수.. 2026. 7. 1. 혈당 스파이크란 무엇일까요? 식후 혈당이 급격히 오르는 이유! [②혈당과 밥 이야기] 밥만 먹으면 졸리고, 식사 후 유난히 피곤해지는 경험을 해보신 적 있으신가요? 또는 식사를 마친 지 얼마 지나지 않았는데도 다시 단것이 당기는 경우도 있습니다. 이런 증상이 모두 혈당 스파이크 때문이라고 단정할 수는 없지만, 식후 혈당 변화가 영향을 줄 수 있다는 설명은 널리 알려져 있습니다.이번 글에서는 혈당 스파이크가 무엇인지, 왜 식후 혈당이 급격하게 오르는지, 그리고 일상에서 어떤 점을 참고하면 도움이 될 수 있는지를 일반적으로 알려진 의학적 내용을 중심으로 정리해 보겠습니다.참고로 이 글은 건강한 성인의 일반적인 혈당 조절 원리를 설명하는 내용입니다. 당뇨병이나 기타 대사질환을 진단하거나 치료하기 위한 내용은 아니며, 개인의 건강 상태에 따라 적용 방법은 달라질 수 있습니다.혈당 스파이크란 무엇.. 2026. 6. 28. 혈당 때문에 밥을 못 먹겠어요. 정말 방법이 없을까요?[혈당과 밥 이야기①] "이제 밥 끊어야 해요." 혈당 검사 결과를 받고 나서 이런 말을 듣는 분들이 많습니다.그런데 정작 밥을 끊고 나면 허기와 무기력함이 더 심해지고, 며칠 못 가 다시 밥상으로 돌아오는 경우가 흔합니다. 밥을 줄이는 게 정답이 아니라면, 무엇이 진짜 문제인 걸까요?이번 글에서는 혈당과 밥의 관계를 둘러싼 흔한 오해 몇 가지를 짚어보고, 무엇이 실제로 알려진 사실이고 무엇이 아직 일반화하기 어려운 내용인지 정리해 보겠습니다.밥을 먹으면 왜 혈당이 오를까밥의 주성분인 전분은 소화 과정에서 포도당으로 분해되어 혈액으로 흡수됩니다. 이 과정 자체는 모든 탄수화물 식품에서 공통적으로 일어나는 정상적인 생리 반응입니다.문제는 '얼마나 빠르게' 오르느냐입니다. 백미처럼 정제도가 높은 곡물은 소화·흡수 속도가 빨라 식후.. 2026. 6. 28. 피가 끈적하면 심장은 시동을 세게 건다: 당뇨와 고혈압이 세트로 오는 유체역학의 비밀 우리는 주변에서 당뇨병을 앓고 있는 환자가 얼마 지나지 않아 고혈압 약까지 함께 처방받아 복용하는 케이스를 너무나 흔하게 보곤 합니다. 그런데 기업의 건강식품이나 영양제들 먹으면 조절이 된다라는 식으로 마케팅이나 단편적인 건강 방송 프로그램들을 활용하여 광고합니다. 그 광고들은 "나이가 들면 원래 대사 질환이 한꺼번에 오는 법"이라며, 각각의 질병에 맞는 약을 따로따로 복용해야 한다고 대중을 설득합니다. 여러분의 선택은 무었인가요? 묽어진 피를 건강식품이나 영양제로 해결이 가능할까요? 그렇다면 전국민들이 모두 건강식품이나 영양제를 섭취해서 당뇨, 고혈압, 염증으로 고생하는 사람들이 모두 없어야 하는것 아닌가요? 그런데 왜 당뇨환자들이 매연 수십만명씩 늘어나고 있을까요/ 대한민국의 5천만 인구중에 보건 복.. 2026. 6. 15. 이전 1 다음