반응형 식사순서3 혈당 스파이크를 줄이는 식사 순서와 음식만 바꿔 먹어도 당뇨를 예방하는 '거꾸로 식사하는 법' 혈당 스파이크를 줄이는 식사 순서와 음식만 바꿔 먹어도 당뇨를 예방하는 '거꾸로 식사하는 법'식사를 마치고 나면 유난히 졸음이 쏟아지거나 급격하게 피로감을 느낀 적이 있으신가요? 많은 사람들이 단순하게 나는 '식곤증'이 있는 건가라고 넘기곤 하지만, 실제로는 체내 혈당이 통제 불능 상태로 급격하게 치솟았다가 곤두박질치는 '혈당 스파이크(Blood Sugar Spike)' 현상 때문일 확률이 매우 높습니다. 이 글을 읽고 있는 구독자 여러분 가만히 생각해 보세요. 식사 후 느낌을 평상시에 식사를 마치고 졸렸던 때가 있었는지 아니면 식사 후 너무 졸려서 잠을 잤던 경험은 없었는지 우리의 몸은 졸리다거나 피곤을 느끼면 어딘가 이상하다고 느낍니다. 혈당 스파이크가 반복되면 우리 몸의 인슐린 분비 기관인 췌장이 .. 2026. 7. 8. 혈당 스파이크란 무엇일까요? 식후 혈당이 급격히 오르는 이유! [②혈당과 밥 이야기] 밥만 먹으면 졸리고, 식사 후 유난히 피곤해지는 경험을 해보신 적 있으신가요? 또는 식사를 마친 지 얼마 지나지 않았는데도 다시 단것이 당기는 경우도 있습니다. 이런 증상이 모두 혈당 스파이크 때문이라고 단정할 수는 없지만, 식후 혈당 변화가 영향을 줄 수 있다는 설명은 널리 알려져 있습니다.이번 글에서는 혈당 스파이크가 무엇인지, 왜 식후 혈당이 급격하게 오르는지, 그리고 일상에서 어떤 점을 참고하면 도움이 될 수 있는지를 일반적으로 알려진 의학적 내용을 중심으로 정리해 보겠습니다.참고로 이 글은 건강한 성인의 일반적인 혈당 조절 원리를 설명하는 내용입니다. 당뇨병이나 기타 대사질환을 진단하거나 치료하기 위한 내용은 아니며, 개인의 건강 상태에 따라 적용 방법은 달라질 수 있습니다.혈당 스파이크란 무엇.. 2026. 6. 28. 혈당 때문에 밥을 못 먹겠어요. 정말 방법이 없을까요?[혈당과 밥 이야기①] "이제 밥 끊어야 해요." 혈당 검사 결과를 받고 나서 이런 말을 듣는 분들이 많습니다.그런데 정작 밥을 끊고 나면 허기와 무기력함이 더 심해지고, 며칠 못 가 다시 밥상으로 돌아오는 경우가 흔합니다. 밥을 줄이는 게 정답이 아니라면, 무엇이 진짜 문제인 걸까요?이번 글에서는 혈당과 밥의 관계를 둘러싼 흔한 오해 몇 가지를 짚어보고, 무엇이 실제로 알려진 사실이고 무엇이 아직 일반화하기 어려운 내용인지 정리해 보겠습니다.밥을 먹으면 왜 혈당이 오를까밥의 주성분인 전분은 소화 과정에서 포도당으로 분해되어 혈액으로 흡수됩니다. 이 과정 자체는 모든 탄수화물 식품에서 공통적으로 일어나는 정상적인 생리 반응입니다.문제는 '얼마나 빠르게' 오르느냐입니다. 백미처럼 정제도가 높은 곡물은 소화·흡수 속도가 빨라 식후.. 2026. 6. 28. 이전 1 다음